Histórica

VISITA A FINCA PANELERA

Para ver una molienda en vivo debemos ir en jeep a la finca donde se realiza la producción de la panela. La molienda tiene varios procesos como: el corte de la caña, su transporte, pasar la caña por el trapiche para sacar su jugo y su cocción en las calderas dentro de un espacio llamado cuarto de moldeo. En sus diferentes procesos, completamente manuales se puede disfrutar de su belleza artesanal y entender varios aspectos de su producción, conociendo el otro lado de la historia y aprendiendo su importancia dentro de la economía colombiana. Buscamos que se comprenda una actividad que hace parte de la historia de Colombia desde sus inicios, y que sigue siendo, hoy en día, sustento para muchas familias de nuestro país. Es necesario seguir durante todo el recorrido ciertas reglas para hacer de nuestra visita una experiencia agradable y segura. VISIT THE FINCA PANELERA English The distance is variable since depending on the date of grinding it can be a farm or another. Where there will be an explanation of the process of the panela showing crops and witnessing a Grinding (this activity can be offered from Tuesday to Thursday) as it is the days in which is more crushed. To take into account !!!le sugerimos relajarse dentro del ro para disfrutar del agua-terapia. Después de este descanso descendemos por el río hasta llegar a (Pozo Azul) y luego atravesar una isla y llegar a La Bocatoma que tiene todo lo que necesita para relajarse dentro del agua. Para volver a nuestro punto de partida se toma el Transmilenio villetano ecológico para regresar al pueblo y dar por terminada una experiencia increíble. (Si quiere saber como es, no deje de venir).